Formation de sensibilisation aux allergènes: L’objectif de cette formation est de mieux comprendre quels sont les allergènes et de définir les causes de la contamination croisée.

Formation de gestion des allergènes: En plus de fournir des informations sur les allergènes, cette formation peut être adaptée selon les défis que posent la gestion des allergènes dans votre établissement. Un programme de prévention et des mesures de contrôles peuvent être élaborés selon votre réalité et la gestion des allergènes spécifiques à vos produits.