Étude de cas

Étude de cas

Raw Vitality (Audit BPF)

Consultation Alimtech a été contactée par Raw Vitality en mai 2016; Raw Vitality produit des collations de qualité sans gluten, dans leurs installations restreintes pour un marché niche. Cette compagnie avait été approchée par un détaillant international majeur, localisé en Europe, afin de leur fournir différentes variétés de craquelins et des brownies. Cependant, le détaillant avait demandé que Raw Vitality ait un audit BPF pour juin 2016, afin d’être qualifié comme fournisseur.

Lors de la première réunion avec la gestion de Raw Vitality, nous avons réalisé que de satisfaire les exigences de BPF était tout un défi dans un si court laps de temps. De plus, il était impossible de rencontrer les critères BPF pour l’édifice, le transport et le flux du procédé dans leurs installations.

Notre expertise, combinée avec la détermination et le travail acharné de la gestion de Raw Vitality, ont permis de relever le défi; à l’intérieur de 60 jours, nous avons été en mesure de :

  • Trouver un nouveau local pour Raw Vitality
  • Coordonner le projet de la conception à la phase de construction du bâtiment
  • Développer les procédures de BPF
  • Former le personnel

Le 15 juillet, Raw Vitality a obtenu une note d’argent pour leur audit initial BPF. Au cours de l’année 2017, nous avons été en mesure d’aider Raw Vitality à consolider leur programme, ce qui leur a permis d’obtenir une cote « Or ».

De gros mercis aux gestionnaires de Raw Vitality pour avoir eu confiance en nous et nous avoir fourni l’opportunité de contribuer à leur amélioration continue.

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